|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן זית,רכז רימונים,נענע,משמשים,מלח
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,רכז רימונים,נענע,משמשים,מלח
, תאנים, משמש מיובש, פלפל אדום, מלפפונים, תמר, אננס, רוטב ויניגרט, אגוזי פקאן, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, ארוגולה, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|