|
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, דג אנשובי, חומוס, עגבניות, שמן זית, פסטה, גזר, מרווה, שום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, גזר, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
רוזמרין,סלרי,דפנה,בצל,-שומן אווז,-מרק עוף
, שייטל, שריר בקר, בשר, בצל סגול, פירות יער, בצל לבן, סלק, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא