|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קמח,קליפת לימון,פטרוזיליה,מלח,יין,חלב,-בצק
, סינטה חזיר, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, מרינדה, צלפים, ביצים, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
קמח,קליפת לימון,פטרוזיליה,מלח,יין,חלב,-בצק
, עגל חלב, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,קליפת לימון,פטרוזיליה,מלח,יין,חלב,-בצק
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, קליפת לימון, פטרוזיליה, מלח, יין, חלב ללא בצק?
- הכל על מתכונים עם קמח, קליפת לימון, פטרוזיליה, מלח, יין, חלב ללא בצק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
