|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
קמח,משקה אלכוהולי,מלח,כוסברה,יין,-עוף
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
קמח,משקה אלכוהולי,מלח,כוסברה,יין,-עוף
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קלי, קפיר ליים, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,משקה אלכוהולי,מלח,כוסברה,יין,-עוף
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום
www.xnet.co.il
|
קמח,משקה אלכוהולי,מלח,כוסברה,יין,-עוף
, דג לבן, יין לבן יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.mouse.co.il
|
קמח,משקה אלכוהולי,מלח,כוסברה,יין,-עוף
, בשר, בשר בקר לצלי, ציר בקר, ענבים, בצל, אלכוהול, שמן צמחי, שום, פלפל, טימין, דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
