|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, עצם בקר, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, ציר בקר, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, חומץ בלסמי, בגט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, שומר, ליים, לפת, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, טלה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, רוזמרין, טימין, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, עצם בקר, דג סלמון, דג סול, שמנת מתוקה, פלפל אדום, פטריות, לימון, יין אדום, מרק, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, אנטריקוט בקר, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, ציר בקר, בצל, יין לבן, שמן זית, טבסקו, מחמאה, סוכר, מרק, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, ציר בקר, גבינת מוצרלה, בצל, יין לבן, ציר ירקות, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל שחור
rest.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים בניחוח עלי טימין ויין לבן, מוגש עם קרוטונים וגבינת פרמזן מגורדת מעל
קמח,מלח,יין,חמאה,בקר,-גזר
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בצל, בטטה, כרוב, יין לבן, מרק ירקות, קרוטונים, סוכר חום, קמח לבן, קרם, קפה, פלפל אנגלי, טימין, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא