|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, בשר בקר, כתף בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, יין פורט, קמח תופח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
גם אתם אוהבים מאד לזניה? בואו לנסות את המתכון שלנו ללזניה בשרית טעימה ומהירת הכנה!
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, פטריות, בצל, סלרי, תרד, יין אדום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, פסטה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, בשר בקר, בצל, חמוציות, משמשים, לימון, יין אדום, שמן, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, בשר בקר, בצל, חמוציות, משמשים, לימון, יין אדום, שמן, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, חמאה, שומר, ליים, לפת, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
קמח,מלח,יין,בקר,בצק,-קטשופ
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, שמן זית, שמרים, סוכר, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא