|
תבשיל עוף ארומאטי נהדר מהמטבח הדרוזי
קמח,חומוס,בורגול,-גלידה
, עוף, בצל, לימון, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,חומוס,בורגול,-גלידה
, עוף, בשר, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, טחינה, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
"מוגרעביה"
קוסקוס דרוזי של השח סאלח מדלית אל כרמל
קוסקוס מצופה שיכבת קמח בליווי עוף ומרק מדהים עדין וטעים
קמח,חומוס,בורגול,-גלידה
, ירכיים עוף, בצל, לימון, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף נתי איבגי, מסעדת פורט קפה
קמח,חומוס,בורגול,-גלידה
, דג ברבוניה, בצל סגול, לימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה הזו מבוססת על מפטול. פעם נהגו להכין אותה בבית בעמל רב, מבורגול וקמח שחור, כלומר מלא. כיום ניתן לקנות אותה במכולות של ערבים, תחת השם קוסקוס בלדי.
קמח,חומוס,בורגול,-גלידה
, בשר, טלה, בצל, לוף, מרגרינה, שמן זית, קוסקוס, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,חומוס,בורגול,-גלידה
, בשר בקר, בשר בקר טחון, מלון, ענבים, בצל, צנובר, אורז, מצה, מרק, בצק, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
נאשדידאן, בתרגום חופשי מארמית, זה איש שלנו. זו עדה קטנטנה שהשפה המקורית שלה היא ארמית ומוצאה מאירן גבול תורכיה. אבא שלי הוא צבר 100% נאשדידאן, ואני למדתי חלק מהמתכונים מדודתי הבשלנית בחסד. מ..
קמח,חומוס,בורגול,-גלידה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, גרישה, שמן, מרק, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
