מתכונים עם קלי, מלח, מיצים, יין, חלב ללא פלפל ירוק

עוגת גבינה ואגסים שיכורים

עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"

קלי,מלח,מיצים,יין,חלב,-פלפל ירוק , גבינת שמנת, חמאה, קליפת לימון, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני אגסים, מתכוני שיכורים

www.foodsdictionary.co.il

גלידת שוקולד - וינסנטו עם ביסקוטי

קינוח מפתיע מתוק ומקורי

קלי,מלח,מיצים,יין,חלב,-פלפל ירוק , שמנת, חמאה, משמשים, תפוזים, יין אדום, מיץ תפוזים, גלידת שוקולד, סוכר לבן, חלמון, שוקולד מריר, פיסטוקים, ביסקוטי, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה

ראו גם: מתכוני גלידת שוקולד, מתכוני ביסקוטי, מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

להתנתק כדי להתחבר – פאי לימון אליפות

יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט

קלי,מלח,מיצים,יין,חלב,-פלפל ירוק , חמאה, קיווי, לפת, מיץ לימון, קורנפלור, חלבון, חלמון, קמח לבן, מרנג, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל, שום

ראו גם: מתכוני פאי לימון, מתכוני לימון, מתכוני פאי

saloona.co.il

סשימי פלמידה לבנה

פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי

קלי,מלח,מיצים,יין,חלב,-פלפל ירוק , דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קרם, דבש, פלפל שחור, מרווה

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני פלמידה

food.nana10.co.il

תבשיל עגל עם תפוחי אדמה

תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים

קלי,מלח,מיצים,יין,חלב,-פלפל ירוק , כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר

ראו גם: מתכוני תבשיל עגל, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תבשיל

food.nana10.co.il

סקלופיני

אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.