|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, בשר, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוקפץ עם אטריות ביצים, רוטב סויה ובוטנים
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, פטריות שמפיניון, כרוב, גזר, אטריות ביצים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, נודלס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט בורגול עם עדשים שחורות וירקות - באדיבות רשת קפה גרג
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, עדשים שחורות, פלפל אדום, חמוציות, עגבניות, מלפפונים, אפונה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, חזה עוף, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, בננה, שורש, סלק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, בצק, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, קליפת לימון, מלפפונים, כוסברה, מנגו, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, אגוזי קשיו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
אטריות אורז מטוגנות עד פריכות עם קוביות טופו ובשר קחן ברוטב אסייתי
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, הודו, עוף, בקר, בשר, בצל ירוק, בצלצלים, כוסברה, בטטה, בצל, לימון, נבטים, כרוב, מיץ ליים, אטריות אורז, סוכר חום, קנלוני, טחינה, סירופ, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, סינטה בקר, בצל שאלוט, פלפל שאטה, כרוב לבן, כוסברה, נבטים, שורש, לוף, מיץ לימון, אבקת סוכר, בזיליקום, נענע
www.mouse.co.il
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
קלי,בצל סגול,בוטנים,-תפוזים
, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, כוסברה, אננס, מיץ לימון, ריזלינג, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|