|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
צנון,צלפים,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמיר
, דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, לימון, נבטים, שמן זית, ריבה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט כפרי מדהים מרענן מתאים לאירוח או כארוחה קלה בליווי גאפטה טריה
צנון,צלפים,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמיר
, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, זיתים שחורים, לחם, חלה, שמן, חומץ בן יין, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
צנון,צלפים,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמיר
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, מיץ לימון, חלמון, חומץ, מלח
www.mevashlim.com
|
צנון,צלפים,פלפל שחור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמיר
, נתח קצבים בקר, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, ליים, שמן קנולה, ביסקוויט, שמן זית, ביצים, חרדל, לחם, מרק, מלח ים
www.mouse.co.il
|
|
|
