למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
צנון,צלפים,פלפל שחור,פילה בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמיר
, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, מיץ לימון, חלמון, חומץ, מלח
www.mevashlim.com
|