מתכונים עם צנוברים, לוף, בשר בקר, בקר ללא מרק עוף

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

צנוברים,לוף,בשר בקר,בקר,-מרק עוף , בשר כבש, ארטישוק, בצל, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

רול דרוזי

הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה. הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות פשוט ניתן..

צנוברים,לוף,בשר בקר,בקר,-מרק עוף , שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, שמן זית, שמן, פיתה, טחינה, שום, פלפל, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני דרוזי

www.cookshare.co.il

קובה נייא

קובה עם בשר נא - ללקק את האצבעות

צנוברים,לוף,בשר בקר,בקר,-מרק עוף , בשר כבש, סינטה בקר, בצל, פלפלים, בורגול, עריסה, שמן זית, כמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קובה

www.mako.co.il

קובה בורגול ביתי

קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה

צנוברים,לוף,בשר בקר,בקר,-מרק עוף , עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, שמן קנולה, שמן, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני ביתי, מתכוני בורגול

www.mako.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

צנוברים,לוף,בשר בקר,בקר,-מרק עוף , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

קציצות בשר על תבשיל חצילים ועגבניות מרוקאי

צנוברים,לוף,בשר בקר,בקר,-מרק עוף , טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני תבשיל חצילים, מתכוני חצילים ועגבניות

www.chef-lavan.co.il

קישואים ממולאים בשר כבש וצנוברים

בימים רגילים ממלאים קישואים בתערובת שרובה אורז והיא מנוקדת במעט בשר. כשרוצים לחגוג ולהשתולל מוותרים על האורז וממלאים קישואים קטנים בבשר נטו, מנוקד בצנוברים

צנוברים,לוף,בשר בקר,בקר,-מרק עוף , שומן כבש, בשר כבש, קישואים, בצל, מיץ לימון, שמן צמחי, שמן זית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים בשר, מתכוני בשר כבש

food.walla.co.il