|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים מנה, שפשוט כיף לקחת פיתה חמה ולנגב.
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, שומן כבש, בקר, חומוס, בצל, לוף, שמן זית, צנוברים, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, צנוברים, שמן קנולה, שמן, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, נענע
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, אוסובוקו, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, לימון, לוף, צנוברים, שמן זית, ביצים, קלי, מצה, נענע, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר בקר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
צנובר,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר בקר, בקר, קישואים, חמוציות, קינואה, צימוקים, חצילים, משמשים, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא