|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
בצק פילו ממולא בפטריות עם ממרח פסטו
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, חמאה, פטריות, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פסטו, פילו, בזיליקום, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שעועית ירוקה בהקפצה-פירגה
לאוהבי השעועית מעדן מהיר ונפלא לכל ארוחה.
מבשלים שקית שעועית ירוקה מסוג סנפרוסט במים רותחים מספר דקות ובודקים שהיא רכה.
מסננים ומעבירים אותה מיד לסיר עם מי קרח. מ..
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, שעועית ירוקה, בצל, גרעיני דלעת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, קרח, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של רשת מסעדות אווזי
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, שפונדרה בקר, בשר, צוואר בקר, בשר בקר, בצל, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רשת מסעדות אווזי
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, שפונדרה בקר, בשר, צוואר בקר, בשר בקר, בצל, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן עצבני המאמץ כדאי
צנובר,פלפל שחור,כוסברה,-פורטבלו
, בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|