|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, שזיפים, תותים, אננס, כרוב, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, שניצל, עוף, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עגבניות, פטריות, דלורית, בצל, כרישה, תרד, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, עוף, חמוציות, עלי סלט, קינואה, לימון, שומר, מנגו, חסה, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגרוזיני.
מגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים.
משתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל)..
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, שזיפים, ראש שום, גרעין, שמיר, בזיליקום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגאורגי.
מגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים.
משתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל). ..
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, שזיפים, ראש שום, גרעין, סוכר, שמיר, בזיליקום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, בצל, קישואים, תפוחי אדמה, בטטה, קולרבי, חלב קוקוס, שמן תירס, מרק עוף, קארי, גזר, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עם לוק של מסעדה
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, דג סלמון, חמאה, לימון, שומר, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם הכמות לא מאוד גדולה, אפשר לאחסן את המרק בתרמוס. מוזגים לכוסות מרטיני חד-פעמיות שקופות, ומקשטים בקוביות סלק מבושל, שארזנו בעוד מועד.
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, סלק אדום, בצל, כרישה, חומץ פטל, שמן זית, מרטיני, סוכר, מרק, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. מי שאינו אוהב כוסברה מוזמן להחליפה בפטרוזיליה, או לשלב בין השניים בדגש על פטרוזיליה.
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, לימון, בצל, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון האופייני למטבח המרוקני ובעל גרסאות רבות. מי שאינו אוהב כוסברה מוזמן להחליפה בפטרוזיליה, או לשלב בין השניים בדגש על פטרוזיליה.
פלפלים,סלק,כוסברה,-זיתים שחורים
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, לימון, בצל, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא