|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, שמן זית, קמח מצה, קלי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, עוף, דג טונה אדומה, דג אנשובי, ארטישוק ירושלמי, חמוציות, קינואה, סלק, פולי סויה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, מיונז, חרדל, טופו, דבש, מרק, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לימון, בורגול, שמן זית, שום, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, בשר בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ראש שום, בצל, לוף, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - קציצות עוף מטוגנות בשילוב ארטישוק ברוטב לימון ושום לצד פסטה קצרה (ריזוני) שגם היא מנוקדת בקוביות ארטישוק, בצל מטוגן ועלי בזיליקום
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, חזה עוף, בצל, לחם, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר וצנוברים לצד אפונה
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,ביצים,ארטישוק
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, חלב, לבבות ארטישוק, אפונה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, זנגביל, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
