|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה עסיסית ועשירה לקלופס, המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס.
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, בשר בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, פרורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
המנה הזאת באה לעולם משום תאוותו הרבה של החזיר לשום, או כך לפחות מספרים עליו. אין לי מושג האם באמת החזירים אוהבים שום, אך אין ספק שאנחנו אוהבים לאכול אותם עם שום
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, בשר חזיר, בייקון, ראש שום, בצל, לוף, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, בשר בקר, בצל, גזר, לוף, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, גזר, לוף, זוקיני, סלרי, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, גרעין, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
פלפל,עשבי תיבול,כרישה,טימין,אורגנו,-מרגרינה
, ציר עוף, עגבניות, שורש, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא