מתכונים עם פלפל, סלרי, מיץ לימון, בשר בקר ללא עגבניות, ללא חזה עוף

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

פלפל,סלרי,מיץ לימון,בשר בקר,-עגבניות,-חזה עוף , בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

קציצות מנגולד ובשר טחון

פלפל,סלרי,מיץ לימון,בשר בקר,-עגבניות,-חזה עוף , עוף, מנגולד, בצל, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני מנגולד, מתכוני בשר טחון

www.cookshare.co.il

קובה חמוסטה

מאכל כורדי מסורתי - קובה חמוסטה במילוי בשר

פלפל,סלרי,מיץ לימון,בשר בקר,-עגבניות,-חזה עוף , בשר בקר טחון, דלעת, כרפס, בצל, חיטה, סולת, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני קובה חמוסטה, מתכוני חמוסטה, מתכוני קובה

www.foodsdictionary.co.il

ראשי סלרי ממולאים בציר לימונים ועלי סלרי

עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל

פלפל,סלרי,מיץ לימון,בשר בקר,-עגבניות,-חזה עוף , בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלרי, מתכוני ממולאים, מתכוני ציר

food.walla.co.il

קובה במרק סלק

פלפל,סלרי,מיץ לימון,בשר בקר,-עגבניות,-חזה עוף , עלי סלרי, בצל, סלק, שמן קנולה, סוכר, סולת, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קובה, מתכוני מרק סלק, מתכוני מרק

food.walla.co.il

תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר

מעדן קל, טעים ומהיר. להגיש עם אורז לבן וסלט ויש ארוחה מלאה.

פלפל,סלרי,מיץ לימון,בשר בקר,-עגבניות,-חזה עוף , בשר בקר טחון, סלרי עלים, ארטישוק, שיבולת שועל, פרורי לחם, שמן קנולה, קוואקר, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני ממולאות בבשר, מתכוני ארטישוק ממולאות

www.mevashlim.com

קציצות פראסה כרשות

פלפל,סלרי,מיץ לימון,בשר בקר,-עגבניות,-חזה עוף , בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, לימון, תפוחי עץ, שורש, עלי סלרי, ביצים, קמח, שמן, מרק, קלי, מלח, פלפל שחור, שום, נענע, שמיר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות פראסה, מתכוני קציצות, מתכוני פראסה

www.bishulim.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..