|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, שמן זית, קמח לבן, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גבינה צפתית, עגבניות שרי, ברוקולי, זיתים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, מיונז, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, דג מטיאס הרינג, בצל, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, פלפל אדום, חצילים, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חלמון, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל,יין לבן,חומץ,-גזר,-גבינה מלוחה קשה
, סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, טופו, סוכר, קרח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא