|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם
www.mako.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, שמן זית, מרווה, טימין, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, בקר, בצל, גזר, משמשים, פלפל אדום, קמח, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן יבש,יין
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא