|
בואו תראו איך הדלעת המשונה הופכת למעדן חלומי עם טוויסט מתקתק
פלפל שחור,טרגון,בצל שאלוט
, חמאה, דלעת, ענבים ירוקים, רימון, ענבים, ערמונים, שמן זית, סוכר חום, דבש, שמן קנולה, מלח גס, מלח, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,טרגון,בצל שאלוט
, חזה עוף, קרם פרש, לימון, סלרי, יין לבן, מיונז, לחם, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
פלפל שחור,טרגון,בצל שאלוט
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פלפל שחור,טרגון,בצל שאלוט
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
פלפל שחור,טרגון,בצל שאלוט
, בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, מלח גס, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,טרגון,בצל שאלוט
, שרימפס, קלמארי, עגבניות, כוסברה, לוף, צנוברים, שמן זית, פסטו, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
