|
קבב של דג נא שמוגש עם טפנד זיתים וצימוקים ורוטב יוגורט. כמה קלאסה
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,דג לוקוס,-פפריקה
, יוגורט, זיתים, עגבניות שרי, תמר, צימוקים, בורגול, טחינה, שמן זית, נענע, מלח ים, פלפל
www.mako.co.il
|
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,דג לוקוס,-פפריקה
, ציר דגים, כוסברה, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,דג לוקוס,-פפריקה
, דג טונה, דג מוסר, לימון, חצילים, עגבניות שרי, תמר, בצל, כוסברה, שמן זית, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,דג לוקוס,-פפריקה
, שרימפס, דג פרידה, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,דג לוקוס,-פפריקה
, דג ברבוניה, שרימפס, תפוחי אדמה, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס
food.walla.co.il
|
|
|
