|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
פלפל ירוק,עגבניות,מלח,חלב קוקוס,דג לוקוס,-פפריקה
, שרימפס, דג פרידה, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל, תמר, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה
www.hashulchan.co.il
|
