|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, חומץ, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, חומוס, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
סלמון טרי ברוטב אדום עם תבלינים
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, דג סלמון, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה, קימל, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, דג אמנון, גמבה, גמבה, בצל ירוק, סלרי, רוטב סויה, מרק עוף, קורנפלור, שמן, שמן שומשום, גזר
www.cookshare.co.il
|
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, שווארמה, בשר כבש, הודו, בצל, שעועית, חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, במיה, מרגרינה, שמן זית, גזר, שום, מלח
www.kipa.co.il
|
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, חזה עוף, גמבה, חומץ, קורנפלור, שמן, קמח, זנגביל, שום, מלח
www.kipa.co.il
|
פלפל אדום,עוף,סוכר,דגים ומאכלי ים
, חזה עוף, בצל, שומר, אננס, יין לבן יבש, שמן, חומץ, שקדים, קורנפלור, רוטב סויה, חלבון, שום, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|