מתכונים עם פטרוזיליה, לימון, כוסברה ללא קמח

קדירה פיקנטית של לקט לקוסקוס וסלמון

פטרוזיליה,לימון,כוסברה,-קמח , עוף, דג סלמון, גמבה, עגבניות, סלרי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירה, מתכוני פיקנטית, מתכוני לקט

www.chef-lavan.co.il

ראש השנה - מגדל חצילים, עגבניות וגבינות

פטרוזיליה,לימון,כוסברה,-קמח , גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, צנוברים, שמן זית, סוכר, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מגדל, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

אבוקדו ממולא בסלט גריסים

פטרוזיליה,לימון,כוסברה,-קמח , קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, דבש, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אבוקדו, מתכוני ממולא, מתכוני סלט גריסים

www.ynet.co.il

פלאפל אפוי עם סלט בצל אדום בפיתה עיראקית

אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..

פטרוזיליה,לימון,כוסברה,-קמח , יוגורט, בצל אדום, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, מלח ים, פלפל, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פלאפל אפוי, מתכוני סלט בצל, מתכוני בצל אדום

www.ynet.co.il

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פטרוזיליה,לימון,כוסברה,-קמח , עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.