|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, יוגורט, בצל אדום, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, מלח ים, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, פול, חצילים, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, קלי, סודה לשתיה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, בצל, שמן זית, סולת, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, בשר טלה טחון, ארטישוק, לימון כבוש, בצל, שמן זית, סולת, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, בשר טלה טחון, ארטישוק, לימון כבוש, בצל, שמן זית, סולת, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, חומוס, בצל, עגבניות, שמן זית, סוכר, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, בשר בקר, בצל, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, חומוס, בורגול, שמן זית, שום, פלפל, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, פול, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
פטרוזיליה,לימון,כוסברה,ביצים,-קמח
, בשר, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא