|
את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.
עמילן תירס,חומץ
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עמילן תירס,חומץ
, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קורנפלור, גרעין, חלבון, וניל, מרנג, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
עמילן תירס,חומץ
, עופיון, כבד עוף, פטריות שמפיניון, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, אננס, ברנדי, צנוברים, שמן זית, סוכר, חומץ לבן, סוכר חום, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
עמילן תירס,חומץ
, חזה עוף, פלפל אדום, כוסברה, ליצ'י, שורש, לוף, רוטב סויה, קורנפלור, שמן צמחי, גרעין, ספגטי, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
עמילן תירס,חומץ
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין עוגה זו 12 שעות עד יממה לפני ההגשה, כדי לאפשר לקרם להתחבר אל המרנג ולרכך אותו.
עמילן תירס,חומץ
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שוקולד לבן, חומץ לבן, חלבון, חלמון, מרנג, סוכר, קלי, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
עמילן תירס,חומץ
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
|
השילוב הפשוט, הקלאסי והממכר בין מרנג (נשיקות מקצף ביצים), קצפת ותותים טובים הוא גם הבסיס לאחד הסכסוכים הקולינריים המפורסמים בין אוסטרליה לניו זילנד. כל אחת מהמדינות טוענת לזכות היוצרים על המ..
עמילן תירס,חומץ
, שמנת מתוקה, תותים, קיווי, לוף, חומץ בן יין לבן, חלבון, סוכר, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
עמילן תירס,חומץ
, ציר עוף, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, טופו, חומץ לבן, רוטב סויה, ביצים, שמן שומשום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
עמילן תירס,חומץ
, אננס, שורש, יין לבן יבש, סוכר, דבש, חומץ בן יין, סירופ, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, קורנפלור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא