|
עלי דפנה,חומץ בן יין,חומץ,בשר,-גזר
, בצל, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, אגוזים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
עלי דפנה,חומץ בן יין,חומץ,בשר,-גזר
, בייקון, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
עלי דפנה,חומץ בן יין,חומץ,בשר,-גזר
, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, דבש, חרדל דיז'ון
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,חומץ בן יין,חומץ,בשר,-גזר
, בצל, עגבניות, בצלצלים, צימוקים, יין אדום יבש, יין, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, חומץ בן יין לבן, שמן, מלח, קינמון, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
לוקחים תבנית פיירקס או קערת פלסטיק גדולה (לא מתכת) מעסים את הבשר עם מלפ וסוכר...
עלי דפנה,חומץ בן יין,חומץ,בשר,-גזר
, בשר בקר, יין לבן יבש, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
לוקחים תבנית פיירקס או קערת פלסטיק גדולה (לא מתכת) מעסים את הבשר עם מלפ וסוכר...
עלי דפנה,חומץ בן יין,חומץ,בשר,-גזר
, בשר בקר, יין לבן יבש, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
עלי דפנה,חומץ בן יין,חומץ,בשר,-גזר
, בצל, עגבניות, בצלצלים, צימוקים, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, חומץ בן יין לבן, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
