|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, ביצים, חלבה, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, מלח גס, פלפל, רוקט, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, מלח גס, פלפל, רוקט, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, שמן זית, חומץ, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, פלפל לבן, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, שמנת, גבינה, תותים, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, סירופ מייפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עופות צלויים ברוטב סויה עם פלחי אננס ומאפה בטטה ברוטב חריף מתוק של מייפל וצ'ילי
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, נקניקיה, חזה עוף, עוף, בשר, פטריות, בטטה, בצל, שומר, אננס, רום, סירופ מייפל, רוטב סויה, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, חסה, עלי בייבי, ענבים, רימון, קיווי, מיץ רימונים, יין לבן, שמן זית, סירופ גרנדין, אגוז מוסקט, רוקט, בזיליקום, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, דג טונה אדומה, צנון, לימון, ריבת שזיפים, שמן שומשום, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, רשאד
rest.co.il
|
|
סלט קליל ומעניין שמשתלב יפה עם מאכלי חלב, וגם עם מאכלי בשר.
מתאים גם לאירועים של "על האש"
סירופ,סוכר,מלח,חומץ בלסמי
, חסה, עלי בייבי, בצל סגול, חמוציות, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, שמן זית, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
