|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, בשר בקר, עוף, פטריות, בטטה, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, בשר בקר, עוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, שמפניון, פלפלים, פטריות, גמבה, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נהדר לסנדויצ'ים
מתאים על צלחת חומוס
תוספת מרעננת לכל ארוחה
קוביות חצילים בטעם פיצה אפשר להוסיף ירקות כמו: פטריות פרוסות:קישואים:בטטה:פלפלים:
המצרכים:
קוביות קטנות של חציל מקולף למשעי (חלק כן..
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, קישואים, פלפלים, פטריות, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, סוכר, אורגנו, שום
www.pirge.co.il
|
|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, בשר בקר, עוף, פלפלים, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, שומר, דלעת, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, עגבניות, לימון, לוף, שמן צמחי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל, מלח, כורכום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, עגבניות, לימון, לוף, שמן צמחי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל, מלח, כורכום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
מרק,חצילים,חומוס,בצל
, פלפל חריף, בצל סגול, רימון, פלפלים, כוסברה, יין לבן, אגוזי מלך, חומץ, שמן, קמח, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא