|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מערבבים את כל המצרכים לבצק, מרדדים וממלאים בהמון פרג שנותר עסיסי בזכות הדבש והחלב. ויש גם בונוס: הרולדה נשמרת מצוין במקפיא
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, עוף, בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, גבינה, לימון, שעועית, תותים, חזרת, טוסט, קמח, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר, דבש, שקדים, ביצים, בצק, בצק עלים, לחמניה, שוקולד, פתיתים, עוגיות אוראו, שוקולד נוטלה, אורז, פרג, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, צימוקים, תפוחים, ליקרים, קרם פטיסייר, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, גלידה, אורז, חלבה, סוכר, קמח, קפה, דבש
food.nana10.co.il
|
|
האחות הגדולה והלא פחות מושחתת של מאפי הסינמון. עוגה בחושה עם הפתעה בפנים - תערובת של קינמון ופקאנים קצוצים. תוסיפו לזה ציפוי וניל שנמס בפה והרי לכם עונג מהו
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, חמאה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזי פקאן, ביצים, קמח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
נטלי לוין עושה הפסקה (אל דאגה, קצרה) עם הקינוחים ומכינה קיש בטטות מרשים עם בצק פריך. עכשיו נראה אתכם עומדים בפניו
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, גבינת פרמזן, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, בטטה, גזר, בצל, בצק, קמח, ביצים, קמח לבן, טימין, מלח, שום, פלפל, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, ליים, בצל, בצק עלים, צנוברים, ביצים, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה חלבית ומתוקה לקוסקוס שניתן להגיש גם כקינוח וגם כארוחת ערב קלילה
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, חזה עוף, דג סלמון, דלורית, פפאיה, קיווי, אננס, מנגו, מרק ירקות, סוכר חום, קמח מלא, קוסקוס, מקל קינמון, עשבי תיבול, כוכב אניס, לואיזה, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, בשר, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, חצילים, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, סודה לשתיה, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, בשר, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, חצילים, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, סודה לשתיה, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מרק,חלב,בצק פריך,-סירופ
, בשר, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, חצילים, מרגרינה, חלבון, ביצים, שמן, קמח, סודה לשתיה, שומשום, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא