|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
מרק,חלב קוקוס,חלב,בצק פריך,-סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
