|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה יפה וטעימה לקינוח בארוח.
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, אגסים, קליפת לימון, צימוקים, יין קינוח, סוכר, קינמון, ג'ינג'ר, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, גבינה, חמאה, גבינת שמנת, תפוזים, פסיפלורה, סוכר, קלי, קמח, קורנפלור, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, שמנת מתוקה, מנגו, פסיפלורה, מיץ אשכוליות, מרנג, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, וניל, קרם, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
עוגה בטעמים אקזוטיים. אפשר לשחק עם הטעמים ולהחליף את מחית הפסיפלורה בנקטר אפרסק, פטל, מנגו, אגסים ואפילו מיץ לימון. חשוב רק להתאים את כמות הסוכר למתיקות הפרי שבו משתמשים. מתכון של קרין גורן.
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, פסיפלורה, תפוזים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף והקייטרר אורן גירון.
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, לימון, שסק, לוף, חלב קוקוס, חלמון, סוכר, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
מקל וניל,גרעין,-טבסקו,-גבינה מלוחה קשה
, שסק, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר וניל, חלמון, קמח, קלי, קרם, קרח, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא