|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, גזר, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט טונה פריך.
כריך גדול כמו ארוחה שלמה מפנק ומשביע.
בשנות ה 60 שההמבורגר והגאנק פוד לא היו מצויים במחוזותינו
והרווחה הכלכלית לא נחתה עדיין, לצהריים היינו אוכלים "סנצוויץ" חצי לחם שתוכנו ר..
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, דג טונה משומרת, גמבה, בצל אדום, מלפפונים, עגבניות, פלפל חריף, קלי, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים ברוטב של החריימי-פירגה
חצילים ברוטב של החריימי
טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, פלפלון חריף, ראש שום, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, גרעין, סוכר, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק רומני מפורסם, עם קציצות טלה, מוח עצמות ועוד המון דברים שמתאימים במיוחד לימים סוערים.
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, בשר טלה טחון, בשר, טלה, ספר ריבס, בצל, גזר, לוף, סלרי, גמבה, כרוב, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, מרק, גרעין, אורז, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מחווה למוס הטונה המיתולוגי ולמטיאס שהמזרח-אירופאים אוהבים לזלול בשבת…(עם קרייקרים ושנפס…)
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, דג מטיאס הרינג, דג טונה, שמנת מתוקה, בצל ירוק, בצל, ליים, יין לבן יבש, מיץ לימון, ג'לי, מיונז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מחווה למוס הטונה המיתולוגי ולמטיאס שהמזרח-אירופאים אוהבים לזלול בשבת…(עם קרייקרים ושנפס…)
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, דג מטיאס הרינג, דג טונה, שמנת מתוקה, בצל ירוק, בצל, ליים, יין לבן יבש, מיץ לימון, ג'לי, מיונז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מחווה למוס הטונה המיתולוגי ולמטיאס שהמזרח-אירופאים אוהבים לזלול בשבת…(עם קרייקרים ושנפס…)
לימון,לחם שחור,לחם,-לחמניה
, דג מטיאס הרינג, דג טונה, שמנת מתוקה, בצל ירוק, בצל, ליים, יין לבן יבש, מיץ לימון, ג'לי, מיונז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא