|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, בשר בקר, בצל, חמוציות, לימון, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, בשר בקר, בצל, חמוציות, לימון, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, חמאה, חלב, תפוחים, תפוחי עץ, קליפת לימון, קמח, סוכר, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, חלמון, ביצים, דבש, קורנפלור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, קוניאק, יין לבן, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
סופגניות טעימות והרבה יותר פשוטות להכנה מהסופגניות שלנו. נהדר עם גלידת וניל, וגם בלעדיה. הכי חשוב לאכול בתוך כמה שעות לאחר הטיגון.
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, גלידת וניל, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם קינוח מתקתק, דבשי וטעים. מומלץ להוסיף לנוזלים מנת ליקר על בסיס ויסקי, כמו דרמבוי או סאוטרן קומפורט, שמשתלבים טוב עם טעם הלדר.
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, חמאה, משמש מיובש, תפוחי עץ, לדר, ויסקי, ליקרים, אגוזי מלך, קמח לבן, שמרים, סוכר, קרח, דבש, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מתכון לחולי סכרת
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, יין אדום יבש, קמח, פיסטוקים, שמן קנולה, אגוזים, קרם, סודה לשתיה, פרג, תמצית וניל
www.mybuylist.com
|
|
עוגה של פירות יבשים עם בצק שמרים וקרם פטיסייר
משמשים,מלח,יין,בצק,-שקדים
, חלב, חמאה, אננס, משמש מיובש, תאנים, שזיף מיובש, פפאיה מיובשת, דובדבן, יין לבן, מיץ תפוזים, שמרים, קמח, סוכר, שמן תירס, ביצים, קרם, קורנפלור, חלמון, ג'לי, מקל וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא