|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, שריר בקר, עצם בקר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, כבד, פטריות, בצל, רוטב עגבניות, שמן צמחי, קמח תירס, חלבון, חלמון, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נהוג להכין את המנה הזאת מלובסטר, אך בטיפול נכון גם סרטן כחול יתן תוצאות נהדרות.
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, סרטנים, לובסטר, חמאה, שומר, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל ריחני ומשביע של בקר ואורז. הפלפל הירוק בתבשיל מוסיף טעם ארומטי. קל להכנה וטעים לגדולים וקטנים.
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, בשר לצלי קדירה, פלפל ירוק, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, אורז, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, מלח, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, גבינה צהובה, בצל, קמח, לחם לבן, שום, אגוז מוסקט, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, לימון, צנובר, גזר, ביצים, אבקת מרק, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל לבן,יין לבן יבש,יין,בשר,-שמן שומשום
, עצם בקר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, לימון, שמן, רסק עגבניות, קלי, גזר, דפנה, שום, טימין, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
