מתכונים עם שמיר, מיצים, דגים ומאכלי ים ללא שמן זית

רטבים לדגים מבושלים מטוגנים ואפויים

רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי: שמים בכלי: 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק 2 כפות חרדל חריף ב-10 דקות הא..

שמיר,מיצים,דגים ומאכלי ים,-שמן זית , עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני דגים מבושלים, מתכוני מטוגנים

www.pirge.co.il

ברבוניות

דגים במרינדה בסגנון טורקי

שמיר,מיצים,דגים ומאכלי ים,-שמן זית , גמבה, מיץ לימון, מיונז, רוטב סויה, חומץ, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ברבוניות

www.mako.co.il

קארפצ'ו עם אבוקדו

קארפצ'ו עדין של דג פארידה מוגש עם אבוקדו, לימונים ושמן אגוזים

שמיר,מיצים,דגים ומאכלי ים,-שמן זית , פירות ים, דג סלמון, לימון, אבוקדו, עדשים, מיץ לימון, אגוזים, טריאקי, רוטב צ'ילי, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, מלח ים

ראו גם: מתכוני אבוקדו

food.nana10.co.il

קויאר אדום בשמנת

קויאר כבר מזמן אינו אוכל רק לעשירים. ניתן למצוא אותו כמעט בכל רשת מזון ובמחיר "לא בשמיים"

שמיר,מיצים,דגים ומאכלי ים,-שמן זית , שמנת חמוצה, מיץ לימון, עירית, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני שמנת

www.cookshare.co.il

קרפיון מטוגן בעשבי תיבול ושום

שמיר,מיצים,דגים ומאכלי ים,-שמן זית , עוף, דג קרפיון, מיץ לימון, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קרפיון, מתכוני מטוגן, מתכוני עשבי תיבול

www.cookshare.co.il

קציצות סלמון ברוטב שמנת ופטריות

שמיר,מיצים,דגים ומאכלי ים,-שמן זית , דג סלמון, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רום, ביצים, סוכר, חלה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות סלמון, מתכוני סלמון ברוטב שמנת, מתכוני ברוטב שמנת ופטריות

www.mouse.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.