מתכונים עם יין, ביצים ללא שום, ללא בצל ירוק

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

יין,ביצים,-שום,-בצל ירוק , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

יין,ביצים,-שום,-בצל ירוק , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

תאנים טריות עם שקדים, גבינת מסקרפונה ועלי לזניה

יין,ביצים,-שום,-בצל ירוק , גבינת מסקרפונה, תאנים, יין אדום, ליקר דובדבנים, שמן זית, חלבון, שקדים, סוכר, אבקת סוכר

ראו גם: מתכוני תאנים, מתכוני שקדים, מתכוני גבינת מסקרפונה

www.cookshare.co.il

שקשוקה פטריות ויין אדום

חומרים ל-6-4 מנות • 20 דק’ הכנה • הכי מפוארת

יין,ביצים,-שום,-בצל ירוק , פלפלים, פטריות, בצל, לוף, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני פטריות ויין, מתכוני יין אדום

www.hashulchan.co.il

שניצל דג ברוטב שמנת וחרדל

יין,ביצים,-שום,-בצל ירוק , חזה עוף, שניצל, עצם בקר, דג דניס, חמאה, שמנת מתוקה, פירורי לחם, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שניצל דג, מתכוני דג ברוטב, מתכוני רוטב שמנת

www.bishulim.co.il

שכבות מוס ערמונים, מוס שוקולד לבן וקראנץ’ שוקולד מריר

הערמונים מעניקים כאן טוויסט מתוחכם ובוגר, שחסר לפעמים בקינוחי שוקולד. אל תיבהלו מרשימת הרכיבים ומספר השלבים. כל מה שצריך זה להכין קצפת, ואז לערבב אותה עם ערמונים וחלב או עם שוקולד לבן וחלמונים.

יין,ביצים,-שום,-בצל ירוק , שמנת מתוקה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ערמונים, חלמון, סוכר, קרם, מקל וניל

ראו גם: מתכוני שכבות מוס, מתכוני מוס ערמונים, מתכוני מוס שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il