|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, סוכר, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, עגל חלב, כתף בקר, פטריות, בצל, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, גזר, טימין, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצק עלים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר
food.walla.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות, חלמון, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, יוגורט, חמאה, לבנה, כוסברה, תרד, מיץ לימון, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, הודו שלם, שומן עוף, עוף, בצל, סלרי, גזר, מרגרינה, פרורי לחם, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|
פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, חזה עוף, עגל חלב, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, לימון, בצל, יין מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, חומץ, דבש, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא