|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
שומן עוף,פטרוזיליה,מלח,יין לבן יבש,ביצים,-פירורי לחם
, הודו שלם, עוף, בצל, סלרי, גזר, מרגרינה, פרורי לחם, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|
