|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, סינטה בקר, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, קארי, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כמון, כורכום, נענע
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, קארי, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כמון, כורכום, נענע
www.mako.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, פילה בקר, גבינה, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוסטביף -אני מניח כי ישנם רבים עם "דרך אישית" להכנה.
רוטב החזרת הלבנה הוא תוספת מעניינת ומתחברת הייטב לבשר
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, סינטה בקר, חמאה, שורש חזרת, פלפל אדום, קמח, מרק עוף, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
שפית ליטל ארזי משתפת אותנו במתכון לסלט מלא כל טוב מלווה בניתחי סינטהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מרכיבים: 500 גרם נתח סינטה עגל בשר תנובה "אדום-..
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, סינטה בקר, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, גזר, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, אטריות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, סינטה בקר, אספרגוס, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, נבטים, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
?????
לימון,חומץ,בשר,בזיליקום,-עלי סלט
, בשר בקר, לבנה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, עגבניות, מיץ לימון, מרק, חומץ בלסמי, שמן זית, מיונז, חזרת, חרדל, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|