|
השף שגב משה מגיש לכם מתכון לפילה בקר עסיסי וחגיגי בטעמים עזים של יין אדום ותפוזים, מוגש על תבשיל אפונים ופטרוזיליה
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, פילה בקר, תפוזים, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, קלי, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מגיש לכם מתכון לפילה בקר עסיסי וחגיגי בטעמים עזים של יין אדום ותפוזים, מוגש על תבשיל אפונים ופטרוזיליה
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, פילה בקר, תפוזים, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, קלי, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוף טעים מאוד וריחני.
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תפוזים, בצל, יין אדום, דבש, סוכר חום, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, תרד, תפוזים, שקדים, שמן סויה, שמן זית, דבש, חומץ, סוכר, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, תרד, תפוזים, שקדים, שמן סויה, שמן זית, דבש, חומץ, סוכר, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, בולגרית, לבנה, תפוזים, משמשים, לוף, מיץ לימון, סירופ, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
סלמון, שהוא סלמון ולא צריך לפרט.
ושילוב הטעמים המיוחד של השמנת, היין הלבן עם התפוזים,
שעושים את המנה הזאת למעניינת ביותר.
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, דג סלמון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קורנית, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
סטייק טי בון טלה ברוטב תפוז ומנטה
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, טלה, פלפל קאיין, שמן זית, ריבת תפוזים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, כוסברה, כמון, קינמון, עשבי תיבול, מנטה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
החטיף הלאומי בגירסת שגב מדהים
שום,יין,-גזר,-בצל ירוק
, כנפיים עוף, אשכולית אדומה, תפוזים, כוסברה, מיץ אשכוליות, יין לבן חצי יבש, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא