|
אפשר לשחק עם הבסיס החמוץ-מתקתק-קראנצ'י משחקים: אשכולית או קלמנטינה באגף ההדרים, אגסים, חמוציות ועוד
food.walla.co.il
|
|
עוגת אגוזים-תפוזים של קונדיטוריה פלור עשתה הסבה מתאימה לפסח
קלי,מיץ לימון
, חמאה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קמח מצה, אגוזים, ביצים, קרם, חלה
food.walla.co.il
|
|
קלי,מיץ לימון
, שניצל, גבינת עיזים, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,מיץ לימון
, גבינת רוקפור, גבינה, חסה ערבית, תפוזים, אנדיב, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,מיץ לימון
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קינוח מרשים, אלגנטי וחגיגי מאוד, שזוכה לקריאות התפעלות עם הגשתו לשולחן. תפוח וגבוה, פריך ויבש מבחוץ, קרמי ולח מבפנים, בטעם תפוזים ובניחוח הליקר המשובח גראן מרנייה .
קלי,מיץ לימון
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות דקיקות אלה, שקיבלו את שמן בגלל דמיונן לבד הרקום מכילות כמות מזערית של קמח, ונוצרות על ידי המסת הסוכר בתהליך האפייה והפיכתו לקרמל. יש להצטייד בלא מעט סבלנות כדי להכין אותן. פירוש השם ה..
www.ynet.co.il
|
קלי,מיץ לימון
, חמאה, מיץ תפוזים, ברנדי, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קרם
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא