|
קלי,מלח,מיץ לימון
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
קלי,מלח,מיץ לימון
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, בצל אדום, שמן זית, סוכר חום, גרעין, דבש, טימין, פפריקה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
קלי,מלח,מיץ לימון
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, בצל אדום, שמן זית, סוכר חום, גרעין, דבש, טימין, פפריקה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
עוגת תפוזים בחושה מנוקדת בפיסטוקים ומקושטת בציפוי סירופ תפוז מתקתק. תבנית הקוגלהוף יוצרת מראה מרשים במיוחד
קלי,מלח,מיץ לימון
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, גזר, מיץ תפוזים, מיצים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, ריבה, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
אפשר לשחק עם הבסיס החמוץ-מתקתק-קראנצ'י משחקים: אשכולית או קלמנטינה באגף ההדרים, אגסים, חמוציות ועוד
food.walla.co.il
|
|
קלי,מלח,מיץ לימון
, שניצל, גבינת עיזים, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
קלי,מלח,מיץ לימון
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, בצל אדום, שמן זית, סוכר חום, גרעין, דבש, טימין, פפריקה, פטרוזיליה, זנגביל
www.foodis.co.il
|
קלי,מלח,מיץ לימון
, גבינת רוקפור, גבינה, חסה ערבית, תפוזים, אנדיב, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,מלח,מיץ לימון
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא