מתכון מצרי מסורתי לפסח או לאירועים מיוחדים. עשוי מבשר כבש עם ביצים קשות מטוגנות. טעים במיוחד עם ניחוח משגע!
טלה,ביצים,-קישואים
, בשר כבש, בצל, שמן תירס, חומץ, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
טלה,ביצים,-קישואים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
טלה,ביצים,-קישואים
, בשר טלה טחון, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תרד, סלרי, לוף, פירורי לחם, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
טלה,ביצים,-קישואים
, שוק עגל, כתף בקר, יוגורט, חמאה, בצל, לימון, קורנפלור, קמח, טימין, מנטה, שום
www.doctors.co.il
|
|
|