|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
שומר,קלי,פירות ים,פטריות,חמאה,חלמון,חלב
, בשר, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, ביצים, ניוקי, טופו, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוטב עם שומר, קלי, פירות ים, פטריות, חמאה, חלמון, חלב?
- רוטב עם שומר, קלי, פירות ים, פטריות, חמאה, חלמון, חלב
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
