את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
שומר,קלי,פירות ים,פטריות,חמאה,חלב
, בשר, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, ביצים, חלמון, ניוקי, טופו, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוטב עם שומר, קלי, פירות ים, פטריות, חמאה, חלב?
- רוטב עם שומר, קלי, פירות ים, פטריות, חמאה, חלב
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|