|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
טימין,גרעין
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
טימין,גרעין
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
טימין,גרעין
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, עגבניות שרי, חצילים, בצל, כרישה, גזר, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להכין את המנה הזו יום לפני ההגשה
טימין,גרעין
, דג לוקוס, דג דניס, דג סול, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, קרם, פלפל שחור, פלפל לבן, זעתר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
טימין,גרעין
, גבינה, חצילים, פרורי לחם, שמן קנולה, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
