|
למייקל סמית שתי תכניות בערוץ האוכל. אני שפוטה של המתכונים הפשוטים שלו. המתכון אמנם לא כשר, אבל אפשר להכשיר אותו אם משתמשים בבשר בקר , לא מוסיפים פרמזן ומחליפים את החלב במים...
הוא מגיש את הק..
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, בשר בקר, בקר, גבינת פרמזן, בצל, פירורי לחם, חלמון, רוטב עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, דג טחון, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, סברס, פלפלים, תותים, שמן, לחם, אורז, שום, מלח, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
|
מנה מוצלחת לאירוח. הקציצות מוגשות חמות או פושרות לצד סלט ירוק רענן.
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, קמח, זרעי שומר, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, עגבניות מרוסקות משומרות, כוסברה, בצל, רום, פירורי לחם, קמח תירס, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, גרעין, פירורי לחם, קימל, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מומלץ להכין על גריל פחמים (אבל אם אין, אפשר גם גריל חשמלי או מחבת ברזל יצוק).
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, גרעין, פירורי לחם, קימל, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
גילי הלפטק עם קציצות משודרגות שמתבשלות בכיף עם חומוס ועגבניות
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, חלבון, קמח, שמן קנולה, אבקת אפיה, שום, כמון, כורכום, פפריקה, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
גילי הלפטק עם קציצות משודרגות שמתבשלות בכיף עם חומוס ועגבניות
שמן זית,חלב,בשר,-טחינה
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, חלבון, קמח, שמן קנולה, אבקת אפיה, שום, כמון, כורכום, פפריקה, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא