אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
שמנת,כורכום,כוסברה,חרדל
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון בסיסי לקארי שמתאים לכל מה שיש בבית הולך טוב עם או בלי בשר/דגים/עוף
שמנת,כורכום,כוסברה,חרדל
, עוף, בשר, בצל, כרובית, גזר, שעועית ירוקה, ברוקולי, חומוס, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן חמניות, שמן, שום, כמון, מלח, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|